Admin聚餐—北京陶然亭

訊真吃吃喝喝團今天介紹的是位於台北南京東路的北京陶然亭。

公司為了答謝Admin team同仁們的辛勞，每年固定會舉行一年一度的Admin team聚餐，但我想這也許只是大家想吃東西的藉口罷了XD。還記得不久前才在沾美享受高級自助餐料理，轉眼間快過了一年，真是時光飛梭，歲月不待人哪！就因為人生如此短暫，我們才需要在有限時間裡嘗盡各種美食，才不枉費上天賜給我們的美好生命哪！(我竟然在陶然亭找到一個吃肥的藉口!!)

話不多說，馬上來介紹今天的主角—鴨先生，(請不要問我為什麼不是鴨小姐，如果你硬是要問，那我只能說因為他的頭型很適合當男生，XD。)

烤鴨兩吃的真身在這裡~~服務人員在切他的時候，肥滋滋的油水一直流到盤子上，喔~真的很像清甜的泉水湧出般的美麗~~

這一道菜很特殊，名稱忘了，應該是花枝/魷魚佐哇撒米醬，很特殊的口感，但也許有點嗆辣，可以接受的人不多。

酸菜鴨架湯，這一鍋湯味道很清清淡淡的，不會太酸，味道夠濃郁，算經典之一!

香根牛肉絲，芋頭絲和香菜根與牛肉絲的搭配，真的很絕配！吃下去每一口都是驚奇！大家都很喜歡這道菜~

炒芥蘭，他們的青菜非常新鮮，吃得出蔬菜的清脆鮮甜，我第一次吃到這麼好吃的芥蘭！

超巨大鳳梨蝦球，這也是另一道讓大家為之瘋狂的經典，裡面的蝦子是我看過最大的一隻！飽足感十足！

拔絲地瓜，是最後要介紹的一道甜點，也是經典中的經典。麥芽糖不會太硬，甜而不膩，過了冷水之後，被包覆起來的地瓜還是溫溫的，含在口中有種冰冰溫溫的複雜口感。大家雖然飽餐一頓後都飽到快吐，但看到這記憶中的甜點，還是拿起筷子夾了好幾個，好吃啊！

阿姨會先端上一盤躺在麥芽糖裡的地瓜，灑上白芝麻。旁邊有一個空盤子和一碗滿是冰塊的冷水。阿姨拿著長筷子夾起裹著麥芽糖的地瓜，快速過冰水後就放在空盤裡。我想拍出阿姨俐落的動作，但她們的動作實在是太快了，情急之下只好請阿姨作慢動作讓我拍照。阿姨應該是第一次遇到客人這麼要求，兩個人都笑開了^^

聚餐人數大約十人，但消費的金額卻出乎意外地平易近人，這地方真的是俗又大碗，品質也不錯，適合公司/家庭聚餐。唯一缺點應該是環境較吵雜，但訊真科技員工的嗓門也不是蓋的，在保持氣質的情況下，還是可以吼來吼去的彼此”交流”，真是謎一樣的矛盾啊XD！

這次聚餐因為實在太餓了，所以心裡想的手裡拍的都是食物，沒有拍到人，希望大家不要因此認為訊真科技的員工的日常工作就是【吃吃吃】，其實這是在訊真工作的重點之一而已啦！(怪不然我們那麼多運動社團，根本就是瘦給冬天吃肥的，哈哈！)

訊真科技之中秋節KTV歡唱趴

一年一定要舉辦兩次以上的訊真科技KTV歡唱趴，特別選在月圓人團圓的佳節，2011年9月9日開唱！！

這次由於人數眾多，我們特地包下了台北萬華錢櫃最大的總統廳，裡面還有一個大舞池讓大家盡情發酒瘋。根據傳統，為了避免”麥霸”一整夜霸占麥克風，貼心的Willie在隔壁另外開了一間中包廂，讓大家唱得過癮。

訊真唱歌趴裡絕對不能少的就是【酒】，台啤、Tequila、日本梅酒、威雀Whisky等等，想喝什麼就有甚麼。很多人都是進訊真之後，一路從酒國王子/嬪妃，慢慢蛻變成酒國天王/天后，只要你有心，訊真科技提供絕對暢通的升遷管道，讓你晉身酒國王者之位！！
說起喝酒的好處，當然列舉不完，一是強身健體，酒能加速血液循環速度、讓腦袋糊塗，還能讓你酒後亂性作出平常不敢做的事，消耗多餘脂肪，以達通體舒暢之效用；二是抒發壓力，讓大家暫時從忙碌的專案中抽離，享受雲霧漫步般的快感。如此看來，喝酒實為人生一大樂事，怪不然訊真科技的員工那麼愛喝酒！
公司很鼓勵員工邀請男女朋友或家人一起參與公司活動，會不會因為這是訪查老公/老婆的工作狀況的絕佳場合呢？XD

以下為大家介紹幾個”麥霸”，這是Willie發明的名詞，意指霸住麥克風不放的惡霸。其實也不能怪我們，年輕人就是喜歡唱歌，而且每一首都會，你怎能叫他們拒絕唱歌的慾望呢？

有個新發現！
有些平常看起來很悶騷的員工們，沒想到還滿會唱歌的，而且有些爸爸等級的員工再新的歌都會唱。

讓人很感心的是，咱們的外派員工非常積極參與公司活動，從聽到歡唱趴的消息之後的一個多月中，心裡一直一直期盼唱歌趴，竟然還事先準備了歌單，就等今天好好唱過癮

真的覺得訊真科技的員工超幸福的！在公司裡可以找到臭味相投的歌友/酒友，還有其他運動愛好者夥伴，大家一起互相打拼鼓勵，一起減肥也一起增肥。我想，正是因為這些活動凝聚的力量，才讓大家看起來這麼像family吧~~(笑)

結束了今天這一團，就讓我們一起期待秋天的”漆彈大戰”吧！